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七环牧场:烧烤商家的半成品食材源头厂家
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七环牧场:烧烤商家的半成品食材源头厂家
2025-10-30 14:31 来源: 编辑: admin 点击:
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对于烧烤商家而言,食材的“稳定性”“性价比”“出餐效率”是盈利核心。七环牧场作为专注烧烤半成品食材的源头厂家,以标准化生产、直供模式,为B端商家提供全链路食材解决方案,让商家告别中间商加价,专注前端经营。

为什么选择源头厂家?七环牧场的优势

  1. 规模化生产,保障供应稳定

餐饮行业客户全年供应保障,中小客户小批量订单及时响应。

2.全链路品控,可溯源

严选新鲜原料,标准车间、切割误差≤1mm。

3.定制化生产,适配商家个性化需求

针对不同规模商家的出餐场景,提供柔性生产服务:

核心半成品食材:预制+鲜切,后厨效率提升50%

预制卤味:加热即烤,省去3小时预处理

  • 卤小肠:低温慢卤,拆袋即可烹饪,无腥Q弹,省去清洗、卤制等步骤;

  • 卤肥肠:精选新鲜猪大肠,去油率高达90%,标准化切段,软糯不塞牙,多种烹饪场景,无需二次改刀。

鲜切精肉:部位精选+规格统一,烤效更稳定

  • 五花肉片:三层肥瘦黄金比例,厚度精准,烤后焦香不腻,解冻后无需修边;

  • 松板肉片:猪颈核心部位,俗称“黄金6两”,脆嫩多汁,切片工整,适配炭火、电烤炉;

  • 梅花肉片:猪肩雪花纹理,嫩度适中,切片厚度均匀,腌制时易入味,烤后不柴,适配蜜汁、黑椒等多口味。

七环牧场——用源头厂家的实力,帮烧烤商家“把食材成本降下来,把出餐效率提上去”!


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